Pivara Krugher i Brent osnovana je od strane familije Laoj 1991. godine kao prva privatna pivara na prostoru tadašnje SFRJ. Osnovni objekti za proizvodnju piva napravljeni su u zadnjem delu porodičnog imanja, a flašara je dograđena par godina kasnije. Pivara se nalazi u Ritiševu, malom mestu u Banatu nadomak Vršca.
udruženje malih nezavisnih pivara srbije
online prodavnice članova udruženja
Pivara je počela sa radom početkom 2010. godine u selu Kukujevci, nadomak Šida u Vojvodini. Izradjena je po HBH tehnologiji najvišeg standarda, a kompletan sistem rada sa tehnologijom pokazan nam je od strane gospodina Janoša Morvaja, koji je veliki poznavalac Bavarske i Češke tehnologije piva.
Želja nam je da Kabinet Brewery, poput nekog Kabineta retkosti, okupi na jednom mestu sve neverovatne ukuse i mirise pivskog sveta, koji nas već dugo nadahnjuju.
Postojimo od 2012. godine.
Na padinama Maljena, između Divčibara i Valjeva uživamo u magiji stvaranja dobrog piva. Pobegli smo ovde iz grada, gužve, zagađenja, stresa… i pronašli čistu planinsku vodu, svez vazduh, zemlju, šumu… Jasno vam je, cenimo slobodu, uživamo u zdravim prirodnim stvarima i koristimo sve blagodeti koje nam je priroda dala.
Docker nije samo pub. Docker nije ni samo pivara. Docker je istinska težnja pravog pivopije i hedoniste da spoji potrebu za ispijanjem najsvežijeg piva na mestu gde ono nastaje sa ukusima autentično pripremljene hrane. Docker je pivska Luka koja će na svojih 36 slavina otvorenih ruku dočekati i najbolje domaće i regionalne pivare i svoj šank pretvoriti u sveti gral svakog pivopije.
Naše prvo pivo smo skuvali sredinom 2015. godine i od tada ne prestajemo da radimo na eksperimentisanju sa novim stilovima i ukusima ali i edukaciji ljubitelja piva širom regiona.
We are a small batch Craft Brewery dedicated to making special hoppy ales, using the best natural ingredients.
Pivara koja postoji da bi zadovoljila vaš um, duh i telo. Svakodnevno napredujemo zbog toga što prihvatamo svaki vas kompliment i kritiku! Živeli!
Microbrewing since 2015. Knowledge and passion.
Идеја о оснивању пиваре потекла је од двојице Срба који живе у Енглеској: Јовице Божића, успешног пословног човека и власника предузећа ”Божић и синови” и принца Ђорђа Карађорђевића, сина принца Томислава Карађорђевића. Енглеска је земља у којој постоји више од хиљаду пивара и на десетине хиљада пабова у којима се углавном пије пиво. Оснивачи пиваре су желели да део енглеске пивске културе и традиције пренесу у земљу свог порекла.
Kraft pivara Vrač je nastala kao zajednički projekat inženjera elektrotehnike, mašinskog inženjera, inženjera tehnologije i diplomiranog ekonomiste, a sa ciljem da se od prirodnih sastojaka dobiju piva visokog kvaliteta i nesvakidašnjih ukusa.
Крајем августа 2016. године отворена је “Убска пивара” у Убу, чији су
оснивачи двојица убских привредника Зоран Божић и Мирко Лазић са
циљем да се на тржишту појави производ који ће се по квалитету
издвојити, који има оригиналну рецептуру и који настаје
традиционалном производњом која је скупа, изускује много труда и
улагања, али је управо то оно по чему се издваја на тржишту и по чему
је препознатњива.
Naši likovi ne igraju ni po čijim pravilima. Ne mare puno ako im situacije ne idu u korist. Oni rešavaju sve što im život priredi. Životi su im toliko puni avantura i prvo što pomislite je da su plod nečije mašte. Ali oni nisu imaginarni likovi, samo su veći i od samog života, baš kao i Kompas Pivo.
Proizvodnja piva je za nas spoj nauke i umetnosti, kao i prilika da budemo kreativni. Inspiraciju dugujemo starim majstorima koji su razvijali i usavršavali tehnike proizvodnje piva, ali i buntovnicima koji su odbacili pravila u potrazi za novim ukusima. Posvećeni smo razvoju jedrih i smelih ukusa kojima dajemo jedinstveni Salto tvist. Svako Salto pivo je napravljeno sa istom strašću kao i prvo pivo koje smo napravili za naše prijatelje.
Mi smo zanatska (kraft) pivara iz Beograda, specijalizovana za proizvodnju nefiltriranih i nepasterizovanih lager piva. Sve je počelo iz želje da pravimo pivo kakvo volimo da pijemo. Piva uz koja smo odrastali izgubila su ukus i piju se iz navike. Zanatske pivare su povećale kvalitet i proširile ponudu, ali ne i lagera. Mi volimo lagere, piva sa izraženim sladnim karakterom, zaokruženim i punim ukusom, zahmeljena taman koliko treba. Pivo koje pravimo za sebe i delimo s drugima. Nemački standardi u proizvodnji, uz našu strast i inovacije. Za sve one koji ne zaboravljaju tradiciju kada žele nešto bolje i drugačije.
ŠLIF. Treba ga imati da dobiješ sto u punoj kafani ili da zoveš novu turu, a ne staru ljubav posle trećeg piva. Treba ga imati i kod pivskog zanata, da bi neko sa neizdržom poručio baš tvoje pivo a ne “bilo koje, samo da je ‘ladno”. Posle 3 godine spavanja na receptima i buđenja pored fermentora, zakuvali smo ŠLIF – zbog koga odlazak na samo jedno pivo postaje krajnje neumesna laž.
Academia Brewery je mesto znanja, otvorene diskusije i prestiža. Amfiteatar smelih ideja na kome se svaki aspekt piva sagledava kroz prizmu različitih disciplina. Laboratorija koja postojeća znanja proširuje egzotičnim, naizgled nespojivim aromama.
3Bir pivara je rezultat spajanja 3 ključna sastojka: autentičnosti, sposobnosti i ljubavi.
Sveži kao i naše pivo, osnovani smo 2016. godine u Novom Sadu. Sabirajući se u zajednici u kojoj 1 i 1 čine 3, proizašla je ideja da se od prirodnih i najkvalitetnijih sastojaka pravi zanatsko pivo – craft pivo, svako sa svojim karakterom, temperamentom i jedinstvenim ukusom.
Pre par godina posvetili smo se proizvodnji zanatskih piva da bi pružili sjajne proizvode kupcima. Strast, kreativnost i preciznost koja ulazi u svaku kap su ono što nas je učinilo proizvođačima piva. Nije svako pivo za svačiji ukus i raznolikost izbora danas može biti neodoljiva. Jedna stvar koju volimo u ovoj industriji je da uvek možemo naučiti više, a igra se neprestano menja.
Mi smo mala zanatska proizvodnja visoko kvalitetnih craft piva. Nastali smo iz ljubavi prema pivarstvu, nakon više godina homebrewing-a.
U želji da budemo deo srpske craft beer scene i učestvujemo u podizanju kvaliteta u našoj zemlji osnovali smo Dilemma Brewery Pančevo.
Nefiltrirano, nepasterizovano pivo proizvedeno u ograničenim serijama.
Realizovano uz podršku Ministartsva Poljoprivrede, šumarstva i vodoprivrede
